Menus are sample, and subject to change, based on season and product availability. 

LUNCH

 

W'Deli X COCODY CREPES

Gluten Free Galettes & Crêpes

Savory Signature Galettes

 

Stephanie : Baby Spinach, Tomatoes, Garlic Mushrooms 6,5 eu.

Aurelie : Ham, Egg, Swiss Cheese, Mushrooms 7 eu.

Marius : Leeks, Goat Cheese, Nuts, Honey 7 eu.

Sandra : Salmon, Cucumber, Cream Cheese, Lemon, Dill 8 eu

Extra Salad 1,50 eu.

 

Sweet Signature Crèpes

 

Antoine : Pears, Salted Caramel 4,5 eu.

Didier : Lemon Curd Raspberries 4,5 eu.

Louis : Strawberries, Chocolate Sauce 4,5 eu.

 

Classic

 

Sugar, Salted Butter 3 eu.

Salted Caramel 3,5 eu.

Chocolate Sauce 3,5 eu.

DINNER

SPEISEN/FOOD

 

SNACKS

 

Brot & Butter                                                            3  eu.

Bread and Butter

 

 

Kalamata Oliven                                                                               4 eu.

Kalamata Oliven

 

Fines de Claire Austern N°2                                           3,5  eu.

Fines de Claire  Oysters N°2                                                           6 pi./18 eu.

 

 

Russische Eier, Herring, Bärlauch                                     6 eu.

Deviled Eggs, Hering Caviar & Ramson

 

 

Tartare auf Toast, Wilde Pilze & Pinienkerne                  10 eu.

Tartare on Toast , Wild Mushrooms & Pine Nuts

 

 

Aufschnitt: “Finocchiona“                                       10 eu.

Charcuterie: “Finocchiona“

 

 

 

SHARE PLATE

  

Neue Kartoffeln Carbonara                                              9 eu. 

New Potatoes Carbonara

 

 

Radicchio, Stracciatella, Melone & Jalapeno                   9 eu.

Radicchio, Stracciatella, Melon & Jalapeno

 

 

Tomaten, Wilde Muscheln & Leche de Tigre                   11 eu.

Tomatoes, Wild Mussels & Leche de Tigre

Tintenfisch, Aubergine “Dashi“, Walnüsse & Enoki   12 eu.

Squid, Eggplant “Dashi“, Walnuts & Enoki

 

“Pasta e Fagioli“, Algen & Schweinehaut                  12 eu 

“Pasta e Fagioli”, Seaweeds & Pork skin

 

 

Freilandhuhn, Kohlrabi, Meerrettich & Vin Jaune      14 eu. 

Free Range Chicken Leg, Kohlrabi, Horseradish & Vin Jaune

 

 

Makrele, Erbsen, Zwiebeln & Crème Fraiche                14 eu.

Mackerel, Peas, Onions & Crème Fraiche

 

 

 

 

 

 

Käse & Crackers                                                                10 eu.

Cheese & Crackers

 

 

 

SWEET

 

Pfirsich, Mandeln, Ingwer & Rosmarin                                   7 eu.

Peach, Almonds, Ginger & Rosemary

 

 

Zitrone, Feigen, Koji Milch                                                             7 eu.

Lemon, Figs, Koji Milk

 

 

 

 

 

 

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COCKTAILS

 

 

TIGHT

Leicht, Augenöffnend, Frisch

 

 

Sakura, 12 

Sake, Basler Langstiel Kirschwasser, trockener Wermut, Himbeere sherbet 

 

Darjeeling , 11 

Likör aus Tee und  Cardamon Destillat, Zitrone, Granatapfel, Dry Curaçao

 

Plum, 12 

Umeshu Rosé Pflaumen-Sake, Amaro, Muscat d’Alexandrie, Gomme 

 

Bitches Brew, 11 

London Dry Gin, Roter Wermut, Himbere, Zitrone, IPA 

 

 

 

 

SLICK

Ausbalanciert, Kompakt, Nachhallend

 

Ford Cocktail 1., 12 

Genever, Extra Trockener Wermut, Bénédictine DOM, Bitters 

 

Zatoichi, 12 

Old English Gin, Umeshu Rosé Pflaumen-Sake, Fino Sherry, Kaffeegeist

 

Royal Bermuda Yacht Club, 11 

Barbados Rum, Zucker, Dry Curaçao, Falernum, Limette, Bitters 

 

The Avenue, 12 

Bourbon Whiskey, Calvados, Granatapfel, Passionfrucht

 

 

 

CLASSY

Konzentriert, Stylisch, Cool

 

 

Negroni 2.5, 11 

London Dry Gin, Byrrh Quinoa, Amaro 

       

The Aviation, 11 

Gin, Crème de Violette, Maraschino, Zitrone 

 

Whisky Punch, 13 

Bourbon Whiskey, Zitrone, Orange,  Gomme, Schaumwein 

 

The Bronx Cocktail, 12 

Plymouth Gin, roter Wermut, trockener Wermut, Orange 

 

 

 

FANCY

Herausfordernd, Verspielt, Abgedreht

 

 

Quetzalcoatl, 12 

Mezcal, trockener Wermut, Falernum, Lime Cordial, bitters 

,

Fiskehamns (Ice Ball Edition)       , 14 

White Dog Straight Rye, Extra Trockener Wermut, Amaro, Bitters

 

Lucien Gaudin 2.1, 12 

London Dry Gin, extra trockener Wermut, Amaro, Dry Curaçao, bitters 

 

Fjord, 11 

Helsinki Akvavit, Amaro, bitters, Soda 

 

 

 

...und natürlich auch auf Empfehlung bei allen Klassikern.

 

 

BIER/BEER

Vom Fass: Raderberger 33 cl. 3,5 eu./ Braufaktum IPA 33 cl. 5 eu.

Flasche: Brlo Naked 33 cl. 4 eu./ SchönramerGHP 33 cl. 5 eu.

 

SAKE

Toko Junmai Sake 10 cl. 10 eu./70 eu.

Ikekame Turtle Red Daiginjo Sake 10 cl. 12 eu./80 eu.

 

WEIN/WINE

Natural of course...secret bottles and Magnum on demand 

0,12l or bottle of 0,75l, 1l

 

Sekt/Sparkling

N.V. La Bulle, Hervé Villemade: 10 eu./50 eu.

N.V. Crémant du Jura, Domaine Pignier: 10 eu./50 eu.

 

Weiss/White

WINE OF THE DAY 

2016 Müller-Thurgau Natùr Magnum, Weingut Schmitt 9 eu.

2016 Weisser Burgunder, Jürgen Leiner: 5,5 eu./27 eu.

2016 Philippe Tessier, Cheverny: 7,5 eu./37 eu.

2016 Sylvaner, Stefan Vetter: 8 eu./40 eu.

2016 Bianco, Franco Terpin (orange):9 eu./44 eu.

 

Rot/Red

2016 Trollinger, Andi Knauss (1 lit.): 5,5 eu./32 eu.

2017 V.O, Olivier Cohen: 7 eu./35 eu.

2017 Tire Pé, David Barrault: 8 eu./39 eu.

2016 Mâcon Verzé, Nicolas Maillet: 9,5 eu./47 eu.

2013 La Llopetera, Escoda Sanahuja: 10 eu./50 eu.

 

 

Filtercafé von Populus Coffee, 3 eu.

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